Apé Amma

About Apé Amma (Youtube Description)
Apé Amma a 60 years old 'first class' trained graduate teacher, Apé Amma started this channel to share my knowledge, skills, attitude and experience gained throughout my life being a teacher. Apé Amma will be sharing not only Sri Lankan recipes but also other recipes that are close to Sri Lankan's taste buds, and about medicinal ayurvedic plants that cure many non communicable diseases. ශ්‍රී ලංකා රජයේ ගුරු සේවය(ɪ) ගුරුවරියක් වන මApé Amma පාසලේ පන්ති කාමරයෙන් ඔබ්බට ගොස් අන්තර්ජාලය ඔස්සේ ඔබේ නිවසට පැමිනෙණ්නේ Apé Amma ගේ ගුරු ජීවිතයේ වගේම ළමා කාලයේ සිට මෙතෙක් මා ලැබු අත්දැකීම්, දැනුම, ආකල්ප කුසලතා ඹබ සමග බෙදා ගන්නයි. 'ශ්‍රී ලංකිකයන්ගේ දිවට හුරු' වෙනත් රටවල් වල ආහාරත්, ආයුර්වේද ඖෂධ සහ පැලෑටි ගැනත් මෙම චැනල් එකෙන් කියලා දෙනවා. විශේෂයෙන්ම අම්ල පිත්ත රෝගය(ගැස්ට්‍රයිටිස්) විශාදය(ඩිප්ප්‍රෙෂන්) දියවැඩියාව, ප්‍රෙෂර්, කොලස්ට්‍රෝල් තියන අයට ගත යුුතු ආහාර මොනවද කියලත් Apé Amma කියලා දෙනවා.

About (ApeAmma.com)
අපේ අම්මා කියන්නේ අවුරුදු 49ක ඉවුම් පිහුම් පිහුම් පිළිබඳ මනා පළපුරුද්දක් සහ අත්දැකීම් ඇති ගම්පද පාසල් වල ගෘහවිද්‍යා ආචාරිණියක් ලෙසද කටයුතු කළ වයස අවුරුදු 61ක විශ්‍රාමික ගුරු මාතාවක්, ශ්‍රී ලංකාවේ යුටියුබ් චැනල් වලින් තනි පුද්ගලයෙක් සිංහලෙන් උගන්වන යුටියුබ් චැනලයක් වන අපේ අම්මා යුටියුබ් චැනලයට ශ්‍රී ලංකා ඉතිහාසයේ ප්‍රථම වරට සබ්ස්ක්‍රයිබස්ලා (වීඩියෝ බලන අය) ලක්ෂ 10ක් 2020 මාර්තු 23 වනදා පැමිණියා. යුටියුබ් ආයතනට අනුව ලක්ෂ 10ක් යනු, රන් සම්මාණයක් ලබන ප්‍රමාණයයි. මේ රන් සම්මාණය අපේ අම්මා ලබන්නේ මේ රටේ මිනිසුන්ට යම් වටිනා සේවයක් සිදු කරලයි. පිටරටවල් වලත් මෙවැනි රන් සම්මාන යුටියුබ් චැනල් කරන අයත් ලබනවා.ඒ අතර බොහෝ දෙනෙක් මුදල් හම්බකිරීමේ පරමාර්ථයෙන් යුටියුබ් චැනල් පවත්වාගෙන යෑමෙනුයි එම සම්මාන ලබන්නේ.

මෙහි කිව යුතු විශේෂම දෙයක් වන්නේ අපේ රටේ කිසිම මාධ්‍යකින් මේ චැනලය ගැන හෝ අපේ අම්මා ගැන ප්‍රසිද්ධ කර නොගැනීමයි. ඒ වගේම මේ සබ්ස්ක්‍රයිබස්ලා මුදලට ගන්න පුලුවන්. අපේ අම්මා චැනලයේ එවැනි දේ සිදු කර නැත.

මෙම චැනල් එකේ වැදගත්ම කරණාව වන්නේ. ශ්‍රී ලංකාවෙත් පිටරටවල් වලත් සිංහල අය හැමකෙනෙක්ම වාගේ හරියට උයන්න ඉගෙනගත් චැනල් එක අපේ අම්මා චැනල් එක වීමයි. අපේ අම්මා චැනල් එකේ ශ්‍රී ලාංකීය සිංහල ආහාර(ගමේ කෑම) බේකරි කෑම, රස කැවිලි වර්ග සාම්ප්‍රදායික ආහාර ඖෂධීය ආහාර පාන වර්ග සහ අපේ දිවට හුරුපුරුදු වෙනත් රටවල ආහාරද ඇතුලත් වීඩියෝ මේ වන විට 984කට වැඩිය කරලා තියනවා.

මා ගොඩාක් සතුටට පත් වන්නේ. ලක්ෂ 10ක් පැමිණීම නිසා නොව වර්තමාන තරුණ පරපුර වගේම වැඩිහිටි අයත් අපේ අම්මාගෙන් ඉගෙනගෙන ගෙවල් වල රසට වගේම ගුණයත් රැකගෙන උයන නිසාය. '''මේ චැනල් එකේ විශේෂම දෙය තමයි කෑම රස කරන්නේ දේශීය කුළු බඩු වලින් පමණයි. කෘතීම රස කාරක. චයිනීස් ඇමරිකන් වැනි වෙනත් රටවල පාවිච්චි කරන සෝස් වර්ග කිසිවක් කෑමට එකතු කරන්නේ නැත.'''

ඒ වගේම ළමයි දෙමව්පියන් සඳහා මනෝවිද්‍යාත්මක වැඩසටහන්ද අපේ අම්මා චැනල් එකෙන් ඉදිරිපත් කර ඇත.

දැනට අපේ අම්මා චැනල් එකේ කැමරා, විඩියෝ සංස්කරණය, ග්‍රෑෆික්, ෆෙස් බුක් යුටියුබ් ඇඩ්මින් වරු. සිංහල ඉංග්‍රීසි ටයිපින්. යන අංශ වල කටයුතු කරන 8 දෙනෙක් සේවය කරනවා. ඉදිරියේදි අපේ අම්මා චැනල් එක තුලින් ඔබට තවත් සේවය කරන්න බලාපොරොත්තු වෙනවා.

Apé Amma a 'first class' trained graduate teacher, I started the "Ape Amma" channel which I've been aiming to do from a long time to share my knowledge, skills, attitude and experience gained throughout my life being a teacher. I'll be sharing not only Sri Lankan recipes but also other recipes that are close to Sri Lankan's taste buds, and about medicinal ayurvedic plants that cure many non communicable diseases. Thank you!

source : http://www.apeamma.com/p/about.html

Social Accounts
Facebook (Fan Page)

Youtube